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Le miel, un nouveau produit dans la gamme des Marques Parc !

La Marque Parc accueille depuis août dernier quatre nouveaux bénéficiaires !

En effet, quatre apiculteurs ont souhaité rentrer dans la démarche de la Marque Parc afin de valoriser leurs miels de manière collective, tout en respectant les valeurs que véhicule la Marque : l'appartenance au territoire, l'environnement préservé et valorisé et la dimension humaine de l'exploitation.

 

Présentation de la Marque

marque-parc-miel.jpgCette Marque est née d'une forte volonté des apiculteurs du Parc qui n'avaient pas de moyen de valorisation de leurs miels. Elle correspond donc à l'apiculture du Massif, de montagne et pour la grande majorité pratiquée par de petits producteurs.

Grâce au contexte agricole particulier du Parc des Bauges, les apiculteurs bénéficiaires de la Marque Parc tissent des partenariats avec les agriculteurs afin de peupler d'abeilles les prairies fleuries et alpages du massif.
Ce lien a plus d'un avantage :
  • La pollinisation est améliorée et les prairies naturelles permanentes ne peuvent qu'en apprécier le bénéfice.
  • Les relations apiculteurs et agriculteurs se basent sur des échanges constructifs et valorisent ainsi les deux professions.
  • Les abeilles, les vaches, chèvres et moutons, ont une alimentation variée et riche qui leur donne un bonne santé.
  • Les produits naturels (miels et fromages) issus de la flore locale développent des saveurs caractéristiques et variés.

 
De plus, les apiculteurs maîtrisent entièrement le processus de production de miel, de la conduite des colonies à la mise en pot du miel et ce, dans un cadre soigné, de manière artisanale et de façon à préserver l'environnement (enfumage végétal...)

 Téléchargez la brochure de la Marque Parc Miel ! Téléchargez la brochure de la Marque Parc Miel !  846.11 Kb

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Ce n'est qu'un début...

 

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Cette Marque a un bel avenir devant elle. En effet, dans le massif des Bauges, beaucoup d'apiculteurs peuvent prétendre à la Marque (petits producteurs, pluri-actifs ou professionnels). Un projet de miellerie collective rendra cette marque encore plus accessible et donnera au miel produit dans les Bauges un caractère fort et reconnu.

Par ailleurs, le miel « Marque Parc » entre dans le réseau des Marques et ainsi profite d'une communication privilégiée lors d'évènements agricoles ou de valorisation des produits.

D'autres supports pourront être apportés par la suite selon le besoin des apiculteurs bénéficiaires de la Marque (aide technique, de commercialisation...)

Savourez les miels, aux 1001 couleurs et saveurs !
Vous les reconnaîtrez à leur étiquette :

 

 Les apiculteurs bénéficiaires de la Marque Parc Miel

Dany HERREMAN
Miellerie du Col de Tamié
Samuaz - 73460 - VERRENS ARVEY
04 79 31 74 89 - 06 16 27 07 54
 

Damien BLAMPEY
74210 DOUSSARD - 06 17 18 80 71
Vente à la SICA SARL des 2 Savoie
123 rue Carnot 74210 FAVERGES
04 50 45 35 46
 

Patrice FERROUD PLATTET
Champlenot - 74450 - MURES
04 50 68 15 71

Alain et Chantal RABAUD
Fornet - 73190 - CURIENNE
04 79 84 72 05

 
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