Park in action Agriculture Agri-environnement Les Prairies Fleuries dans le PNR du Massif des Bauges | Les Prairies Fleuries dans le PNR du Massif des Bauges - Concours Prairies fleuries dans le Massif des Bauges |
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L'expérimentation "prairies fleuries" au coeur des préoccupations de l'agriculture du Parc
Le massif des Bauges est situé dans les préalpes du nord, entre Savoie et Haute Savoie . Il s'agit d'un massif calcaire de moyenne montagne caractérisé par les herbages et la forêt. L'agriculture, dominée par l'élevage bovin laitier, organisée autour des filières AOC, marque fortement les paysages. Les exploitations agricoles sont spécialisées sur l'herbe (95% de la SAU) et la plupart des prairies sont permanentes (c'est-à-dire jamais labourées, ni ensemencées). Les surfaces concernées sont pâturées et/ou fauchées.
         
Elles permettent également la production de miel de grande qualité gustative et nutritionnelle. On a mesuré dans les Bauges que certaines ruches butinent jusqu'à 250 espèces floristiques différentes ! Pratiquée par plus de 350 apiculteurs (10% des apiculteurs des deux Savoie), l'apiculture du massif nécessite le maintien de la biodiversité des prairies pour assurer la vie de quelques 3 300 ruches. A l'inverse les prairies ont besoin de ces insectes pollinisateurs afin de maintenir une certaine richesse et quantité de fleurs. Les prairies fleuries sont riches en biodiversité. On les trouve sous différents types : pelouses sèches, prairies de fauche de montagne, prairies d'altitude, prairies humides. Particulièrement riches en flore (entre 30 et 60 espèces), elles témoignent d'un équilibre entre conditions naturelles (sol, humidité, climat) et conditions d'exploitation (fauche, pâture...). D'un point de vue faunistique, ces prairies sont reconnues pour leur intérêt dans la nidification de certains oiseaux (Traquets, Pipit, Caille des Blés, Alouette) ainsi que comme abris pour les insectes, les reptiles et les batraciens. La flore des pelouses sèches présente la plus forte valeur patrimoniale connue, avec près de 70 espèces remarquables recensées dans les Bauges, comme les orchidées ou les lys.
L'expérimentation "prairies fleuries" portée par le Parc naturel régional du massif des Bauges et l'Association des Agriculteurs du Parc consiste à animer à l'échelle d'un territoire la mise en place d'une Mesure Agri-Environnementale « prairies fleuries ». Celle ci met en valeur les prairies riches en espèces pour les exploitations, la typicité des fromages de terroir et la biodiversité. L'originalité de la démarche est d'être basé esur un indicateur simple et partagé de mesure de la qualité des prairies naturelles : Observer au moins 4 plantes à fleurs indicatrices dans chaque tiers de la parcelle traversée (parmi une liste de 24 plantes - voir affiches concours prairies fleuries ci dessus).
Mesure expérimentale prairies fleuries du Parc du massif des Bauges
Plus d'infos sur les programmes scientifiques menés dans les Bauges, en partenariat avec l'INRA Avignon :
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Les Bauges présentent de grandes surfaces de prairies naturelles. Ces surfaces riches en flore permettent la production de fromages sous signes officiels de qualité (IGP/AOC), dont la Tome des Bauges). La qualité des prairies naturelles se retrouve dans la qualité aromatique et nutritionnelle des fromages. Certaines plantes ont des propriétés aromatiques connues : sauge des prés, salsifis des prés, brunelle, petite oseille... Ces mêmes plantes sont pour la plupart très mellifères et jouent dans la saveur des miels produits sur le massif.
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875 hectares ont été engagés pour 5 ans par 65 agriculteurs du Parc en 2008.