Mercredi 27 avril se déroulait à Trévignin, l'assemblée
générale de l'association des agriculteurs du Parc naturel régional du Massif
des Bauges. L'occasion pour tous les agriculteurs et les élus du territoire de
se rencontrer et d'échanger autour des nombreuses actions que mène
l'association depuis de nombreuses années.
Les agriculteurs du Parc en assemblée
En introduction, Cédric Laboret, président de l'association
a rappelé les axes essentiels de travail : la promotion des produits, la
structuration des filières, la préservation des surfaces agricoles et le
travail transversal mené avec tous les agriculteurs. Audrey Stucker, chargée de
mission agricole du Parc a ensuite présenté les actions menées en 2009 : la
signalétique qui permet de trouver facilement les agriculteurs du territoire en
vente directe et la signalétique en combe de Savoie viticole. Cette année a
également été fructueuse quant au travail réalisé avec les coopératives
laitières du territoire : la muséographie de la coopérative des 3 massifs à
Gruffy, (inaugurée le 22 mai prochain), l'espace lombricompostage de la
fruitière du Val d'Aillon qui permet de traiter le lactosérum (petit lait) et
les nouveaux panneaux qui orneront prochainement les murs de la coopérative de
Lescheraines. Les présidents de ces deux dernières coopératives,
Marie-Madeleine Trépier et Jean-Paul Frénod ont chacun leur tour insisté sur l'importance
du travail commun de ces coopératives en gestion directe. Quant à Louis Allard,
président de la coopérative « Entre lac et montagnes » (regroupant
les coop de Saint Ours et Trévignin), il est revenu sur la réalisation des
nouvelles caves d'affinage de Tomes des Bauges et son souhait d'aménager les
extérieurs du site.
Des filières très actives
Aux côtés de la filière lait du massif des Bauges, activité
largement majoritaire du territoire, d'autres filières mènent elles aussi des
actions communes. Les viticulteurs, devraient sous peu se lancer dans le
développement d'un programme oenotouristique. Sous l'impulsion de
l'association, plusieurs petites filières se sont structurées et mènent
aujourd'hui des actions communes. Les producteurs de plantes aromatiques et
médicinales, bénéficiaires de la marque Parc continuent leur travail de
promotion par l'intermédiaire notamment d'une étude ethnobotanique, la
réalisation de jardins thématiques et des outils communs de communication. Les
apiculteurs, qui viennent d'obtenir eux aussi la marque Parc, véritable outil
de développement, ont un projet de miellerie collective qui faciliterait le
travail de beaucoup d'entre eux. Autant de projets placés sous le signe du
travail collectif et animé par l'association.
Une visite de la Coopérative de Gruffy pour clore l'assemblée
L'assemblée s'est terminée par une visite de la Coopérative de Gruffy, menée par les agriculteurs qui y sont impliqués.
Park in action 
L'assemblée s'est terminée par une visite de la Coopérative de Gruffy, menée par les agriculteurs qui y sont impliqués.