Parc Naturel Régional du Massif des Bauges

Concours WWF

La classe de Bellecombe participe au concours "l'appel des enfants pour l'environnement" sur le thème de l'alimentation organisé par le WWF.

Dans ce cadre, La classe doit déterminer les plats qui composent les 3 menus d'une journée (petit déjeuner/déjeuner/dîner) pour une alimentation équilibrée et respectueuse de l'environnement.

Pour proposer son menu, la classe de Bellecombe travaille sur l'alimentation locale : fabriquer du pain, jeu de rôles autour de la ruche, mais elle va également comparer nos menus à ceux des pays d'Afrique avec qui la classe mène un échange. 

Nous souhaitons bonne chance à la classe de Bellecombe...

 Rencontre avec une apicultrice

La classe de CE1-CE2 de l'école de Bellecombe a  bénéficié  de deux interventions dispensées par Camille Boisset (voir la fiche technique), apicultrice (Rucher des Allobroges ).

Au cours de la première séance, les 25 élèves ont découvert les différentes étapes de la fabrication de la tome des Bauges et comment les plantes des prairies, pour beaucoup aromatiques, participent aux saveurs, textures et couleurs des fromages. Après plusieurs jeux ludiques, ils ont pu voir la liaison entre les prairies fleuries, la fabrication des produits du terroir, la conservation de notre environnement et de notre santé.

Mais comment conserver ces fleurs si fragiles dans nos prairies ? Lors de la deuxième intervention, les élèves ont travaillé sur la conservation de cette flore qui donne du goût aux fromages... et au miel. L'important travail des agriculteurs a été souligné ainsi que des apiculteurs. Enfin le rôle de pollinisateur de l'abeille a été expliqué, ce qui a encouragé les petits spectateurs a poser de multiples questions.

Pour couronner le tout, un jeu de rôle sur la vie de la ruche a enchanté les enfants. Certains ont vécu pendant quelques instants la responsabilité de la reine et son incroyable pouvoir de ponte, les différentes tâches de l'ouvrière, la pollinisation sur les fleurs (sainfoin, sauge des prés, centaurée, géranium des bois...), les rôles de l'apiculteur jusqu'à la mise en pot du miel récolté et de l'agriculteur en fauchant ses prairies au bon moment...

Tout un petit monde en action qui a terminé cette intervention dans la joie et la bonne humeur.