La fête du pain en Vallée d'Aoste dans le cadre du projet AlpFoodway

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Une fête pour découvrir, échanger, se souvenir, s'inspirer...
Le 14 octobre dernier le Parc organisait une rencontre en Vallée d'Aoste, à l'occasion de la Fête du Pain (Lo Pan Ner), dans le cadre du projet européen Interreg AlpFoodway.
54 habitants du Massif des Bauges ont participé à cette journée et partagé de riches moments de rencontres et d'échanges.

Merci à nos hôtes : Les Maires et habitants des Communes de Rhêmes-Notre-Dame, Rhêmes-Saint-Georges, La Salle, qui nous ont réservé un accueil très chaleureux ; Laura et Saverio du BREL (Bureau Régional Ethnologie et Linguistique, partenaire du projet AlpFoodway), pour leur aide dans l'organisation.

" Ce voyage du pain, dans une région de montagne voisine comme le Val d’Aoste, c’est un rêve qui se réalise : le rêve de construire des nouveaux ponts entre les pays de l’arc alpin, pays proches et frères. Si l’histoire nous a éloignés et séparés par des frontières, les traditions communes nous rapprochent. Nous allons pouvoir écrire une nouvelle historie du pain. Le pain noir des ancêtres et des longs hiver de la neige, le pain de nos fours et des nos associations locales. Le pain des Alpes, de la mémoire longue et du futur partagé." (Valentina ZINGARI)

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