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Patrimoine alimentaire alpin, expériences et enjeux dans le massif des Bauges et dans les Alpes

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Ce rendez-vous des 1er et 2 octobre à laChartreuse d'Aillon, propose une prise de parole des acteurs du massif des Bauges et des Alpes, à la rencontre des savoir-faire et des expériences exemplaires.
Une occasion pour renforcer et transférer des compétences à l’échelle alpine, dans un esprit de rencontre et créativité ; pour faire de la « sauvegarde du patrimoine vivant » un projet de société et un levier de changement durable.
A partir d’une restitution des travaux menés dans le cadre de l’inventaire du patrimoine culturel immatériel (Ministère de la Culture/Parc naturel régional du Massif des Bauges) et du projet européen Interreg AlpFoodway, le patrimoine vivant se transmet et se met en perspective, dans un dialogue transfrontalier.

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Lac d'Annecy, lac du Bourget, villages viticoles ou montagnards, forêts accueillantes, versants agricoles ensoleillés, cols et alpages...

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En arpentant le massif des Bauges, vous serez surpris par la qualité des prairies, des alpages, des vergers ou des vignes. Ici, les agriculteurs sont de véritables artisans de la terre !

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Au programme : randonnée, cyclotourisme, VTT, lacs et plages aménagées, activités en eaux vives, parapente, escalade, spéléologie, pêche... Toutes les clés pour se ressourcer sont dans le Massif des Bauges !

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