Domaine J.Pierre et J.François Quénard - Chignin - Géopark des Bauges - Parc naturel régional du massif des Bauges - Savoie, Haute-Savoie France
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Domaine J.Pierre et J.François Quénard

Adresse

Le Villard, Cidex 4706 73800 Chignin

Tarifs

Accès libre.

Domaine J.Pierre et J.François Quénard
Domaine J.Pierre et J.François Quénard

Description

Le domaine qui compte actuellement plus d'une quinzaine d'hectares s'étend au pied des tours de l'ancienne forteresse à Chignin. Ils veillent sur le respect du terroir, des usages culturaux et des vinifications, améliorées par de nouvelles techniques.

Nos vins sont cités dans les guides spécialisés (Revue des Vins de France, Guide Hachette...), vous les retrouverez également sur les nombreuses tables étoilées de la région.

Les différentes cuvées :
Chignin
Chignin "Anne de la Biguerne"
Chignin Bergeron "Les Damoiselles"
Chignin Bergeron "Au pied des Tours"
Chignin Bergeron "Comme Avant"
Roussette"Anne-Sophie"
Mondeuse
Mondeuse "Elisa"
Vendanges tardives "Le Bergeron d' Alexandra"
Gamay
Rosé "Sous la Tonnelle"
Méthode Traditionnelle "Entre Amis"

Jean-François, oenologue, a repris l’exploitation avec son père en 1987 une fois son diplôme d’oenologue en poche (obtenu à la faculté de Dijon), et après divers stages très enrichissants :
Notamment à Bordeaux au laboratoire de Grézillac, au Domaine de l’Espiguette à Montpellier, aux Etats Unis dans les vignobles de Californie et chez Jules Chauvet, rencontre fondamentale à l’époque et dont la philosophie l’a profondément marquée.
Avoir été « l’élève stagiaire » de ce maître incontesté de la dégustation, lui permet à son tour, de faire partager la passion du vin. Et depuis cette date le Domaine est passé de 5 ha à 18 ha.

Période

Toute l'année. Tous les jours.
Fermé le dimanche.

Adresse

Le Villard, Cidex 4706
73800 Chignin

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