Fromagerie du Val d'Aillon - Fruitière Coeur des Bauges
Adresse
124 route des Aillons 73340 Aillon-le-Jeune
Tarifs
Entrée libre. .
Pour les visite en autonomie de l'espace muséographique "Secrets de fruitière" (avec dégustation) : 2.50€/adulte - 1.50€/enfant entre 7 et 18 ans - gratuit pour les enfant de 7 ans ou moins.
Atelier de fabrication de fromage et beurre : 10€
Pour les groupes : visite libre, visite guidée et atelier de fabrication toute l’année sur réservation. Dégustation offerte : 5€ / personne pour la visite guidée, 8€ / personne pour l’atelier fabrication et 1,50€ / personne pour la visite libre.
Réservation à compta@fromagerieaillon.com.
Description
Dans cette fromagerie, on fabrique la Tome des Bauges, le Valbleu, le Mont Pelat et le Margériaz (gruyère des Bauges).
Toute une sélection de produits locaux est également disponible à la vente.
Charcuterie, fromages, produits laitiers, miel et produits de la ruche, oeufs, produits diversifiés, vins et spiritueux.
Un espace muséographique vous permet de mieux comprendre l'histoire des fromages locaux, la vie des agriculteurs et du fromager. Moulage des fromages à 9h, visible sous une verrière.
Visites libres, guidées, ateliers de fabrication, ... sur réservation.
Durant les vacances (été et hiver), des ateliers pédagogiques sont organisés pour les familles. Vous découvrirez les secrets de fabrication de la Tome des Bauges ainsi que du beurre (SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT).
Et en cas de besoin "vital" de fromage, n'hésitez pas à solliciter notre distributeur à fromages situé Place des Cantalous à Lescheraines : 7j/7, 24h/24 !
Période
Toute l'année
Ouverture tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 19h.
Moulage à 9h.
Adresse
124 route des Aillons
73340 Aillon-le-Jeune
Tarifs
Entrée libre. .
Pour les visite en autonomie de l'espace muséographique "Secrets de fruitière" (avec dégustation) : 2.50€/adulte - 1.50€/enfant entre 7 et 18 ans - gratuit pour les enfant de 7 ans ou moins.
Atelier de fabrication de fromage et beurre : 10€
Pour les groupes : visite libre, visite guidée et atelier de fabrication toute l’année sur réservation. Dégustation offerte : 5€ / personne pour la visite guidée, 8€ / personne pour l’atelier fabrication et 1,50€ / personne pour la visite libre.
Réservation à compta@fromagerieaillon.com.
Période
Toute l'année
Ouverture tous les jours de 9h à 12h et de 15h à 19h.
Moulage à 9h.
