Plantes aromatiques et médicinales
Epilobe, arquebuse, monarde, verveine, mélisse... Derrière ces noms parfois peu connus se cache une palette de plantes aromatiques et médicinales cultivées et cueillies dans les Bauges. Transformées en liqueurs, apéritifs, tisanes, sirops ou baumes, ces plantes reflètent toute la diversité des goûts de notre territoire !
Des producteurs de safran se sont également installés dans les Bauges, perpétuant ainsi cette culture traditionnelle des Alpes.